Je crois que j’ai trouvé une petite recette qui va épater mes amis…enfin, qui va les étonner…enfin, qui va les estomaquer….enfin, je vous laisse juger

Le pire étant que tout cela a l’air parfaitement sérieux.

Oui je sais la photo n’a rien à voir.

Et vous trouvez ça drôle ?

Je viens de découvrir une version moderne (et un peu moins policée…) du Reboul, ce célèbre livre de cuisine provençale :

La Cachina

Le fond, la forme : tout est bon.

Et puis une dernière chose: le jour de mon enterrement, si on peut passer une vidéo durant la cérémonie, j’aimerai que ce soit celle-là :

Un grand grand merci à Girellator que j’ai allégrement pillé de nombreuses vidéos pour faire ces articles sur ces plaisirs de bouche.

Une version que je ne connaissais pas, et qui m’a bien plu (à proposer à ma mère pour Noël….) :

Une sorte de psalmodie silencieuse, un recueillement, une voyage intérieur vers le dieu « Ail » :

En toutes circonstances :

Mais que fait la police ?

Ce qu’il ne faut pas faire (noter les tranches d’orange dans le plat….)

Ce qu’il faut dire :

Les vidéos suivantes m’ont touché car on y voit des scènes de famille, des moments de vie, un cérémonial qui se crée autour de la bouillabaisse et que j’imagine transposable pour chaque pays ou région avec un plat des grandes occasions : L’implication des hommes, les commentaires, la préparation plus importante même que la dégustation.

Belle mise en scène :

Un peu hors sujet, mais la voix entendue au début de ça …..

Si Brigitte Bardot tombe là-dessus :

Pour les cigales et les conciliabules: